Brownie com noz

 

Após uns dias ausente, hoje trago-vos uma receita maravilhosa! Como já vem sendo habito, uma verdadeira gulodice ( que me perdoe a balança, que reclama cada vez que me ponho em cima dela)!

Sem sombra de dúvida este brownie é delicioso, a mistura da noz com o chocolate combinam na perfeição. 

Vamos beber um chá ou um café a acompanhar este maravilhoso brownie??

Ingredientes:

- 1 tablet de chocolate;

- 200 gr de margarina;

- 100 gr. de farinha;

- 4 ovos inteiros;

- 60 gr. de chocolate em pó;

- 1 clh de fermento em pó;

- 100 gr de açúcar;

- Nozes 

 Modo de preparação:

- Pré aqueça o forno a 180 graus;

- Comece por derreter o chocolate com a margarina em banho maria ( eu derreti no microondas), reserve para arrefecer.

- Em seguida bate os ovos com açúcar, ate ficar um creme esbranquiçado;

- Depois adiciona o chocolate derretido e bate;

- Coloque por fim  os restantes ingredientes e volta a bater;

- No fim acrescente ao preparado as nozes;

- Unte um tabuleiro com margarina;

- Coloque o preparado no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos, a  170 graus ( Sem abrir);

- Esta pronto quando descola dos lados ( não deixe mais do tempo mencionado senão fica muito seco).

Dicas:

- Pode colocar noz, pistácios, avelã, caju ou fruta desidratada;

- Não se esqueçam de picar, para ficar mais miudinho e mais espalhado no bolo;

- Parta o brownie depois de frio, para não se escangalhar;

Maravilhoso, não é?

Bom apetite!