Esta receita foi- me facultada por uma cozinheira de mão cheia, a minha tia Lúcia.
Como ela diz : " É fácil e todos os miúdos gostam."
Mas cá por casa, é miúdos e graúdos, que adoram este bolo, é super fofinho e muito guloso!
Ingredientes:
- 5 ovos inteiros
- 2 canecas de açúcar
- 2 canecas de farinha
- 1/2 caneca de óleo
- 120 gr. de chocolate em pó
- 1 colher de chá de pó royal
- 1 caneca de água a ferver
Obs: usar sempre a mesma caneca para as medidas na confecção do bolo.
Obs: usar sempre a mesma caneca para as medidas na confecção do bolo.
Modo de preparação:
●Misturam - se os ingredientes todos acima mencionados (excepto a caneca de água a ferver) e bate- se muito bem.
●Adiciona-se a caneca de água a ferver, e volta-se a bater.
●Unta- se a forma ( untei apenas com margarina).
●Vai ao forno, cerca de 1 hora , a 180 graus.
●Assim que estiver cozido, retira- se do forno, mas só se desenforma depois de frio.
Fácil, não é?!
Como decoração, pode usar açúcar em pó, mas é uma opção.
Bom apetite!
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